Die hellen Roten

Vor allem im Sommer werden diese Weine gerne getrunken. Oftmals werden sie als Terrassenweine bezeichnet, kühl serviert und auch getrunken. Gerade im gefüllten Glas variieren die roten Farbnuancen von Rebsorte zu Rebsorte besonders gut. Eine Besonderheit stellt der Rotling dar. Dieser ist nämlich keine Rebsorte, sondern ein Cuvée aus roten und weißen Trauben, die im Herbst schon gemeinsam gekeltert werden müssen.